« Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs. Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés. »
| Composition : | 100% Cabernet franc |
| Accords : | Aperitif, charcuteries, grillades, fromage de chevre frais |
| Service : | 14-16°, garde de 3 ans |
