« Aux Maraîchers » se lance dans la culture des champignons! Les balots de fumier inoculés de spores de champignons sont la base de la culture. Il faut ensuite les préparer avec un terreau spécial et les placer dans un endroit où la température et l’humidité sont idéales. Vous pourrez rapidement goûter nos champignons de Paris (de Roisin) blancs et blonds ainsi que des pleurottes!
