HOPE
HOPE c’est plus qu’un logo, c’est notre credo!
En cette fin d’année 2024, Aux Maraichers prend un nouveau départ !
Avec Annick et Guy qui ont pris leur retraite, Aurore et Alexandre, tous deux aidés et soutenus par leur conjoint Rohan et Barbara, ont décidés de reprendre la gestion du magasin et des livraisons.
Ce nouvel élan est pour nous le moment idéal pour lancer notre projet HOPE.
HOPE c’est plus qu’un simple label, c’est un credo, notre credo, celui de garder l’espoir de laisser une planète dans laquelle nos enfants, nos petits-enfants et les générations qui suivront pourront grandir avec la même liberté et la même insouciance que nous avons eu la chance de connaitre.
Le monde va mal, tout le monde le sait, mais au lieu de nous plaindre, faisons notre maximum pour inverser la tendance. Pour Aux Maraichers, cela passe par HOPE.
Mais HOPE, c’est quoi ?
HOPE est la traduction anglaise d’espoir, cet espoir de voir les mentalités changer. Mais comment ?
Avec le H de Homemade, ou « fait maison », Aux Maraichers va mettre la priorité sur la production maison, étendre ses cultures maraichères et fruitières mais également transformer ses fruits et légumes en divers produits frais et d’épicerie fine. « L’Epicerie des Filles » permettra de diversifier notre offre « maison » mais surtout d’éviter tout gaspi.
Avec le O qui représente en fait un Zéro. Mais Zéro quoi ?
Zéro P de Pesticide : Aux Maraichers s’engage à éviter au maximum toute pulvérisation et, si traitement il doit y avoir, nous favoriserons des produits s’utilisant en Agriculture Biologique. La sélection variétale, le désherbage manuel, une lutte passive contre les nuisibles et différentes techniques de culture adaptées nous permettront d’éviter l’utilisation de produits chimiques.
Zéro E de Empreinte carbone: Notre travail est principalement manuel et, grâce à notre nouvelle installation photovoltaïque, nous sommes 100% autonomes en électricité. La plupart de nos produits viennent de moins d’1 km mais Aux Maraichers s’engage à compenser les gaz émis par ses véhicules et engins par l’application de techniques agroforestières dont notamment l’implantation de 2 vergers, d’arbres isolés, de bandes enherbées, de haies et, dans un futur proche, d’un grand parc agroforestier mélangeant diverses plantations.
Dès 2025, les produits estampillés du logo HOPE seront donc la garantie d’un produit « maison », sans pesticide et dont l’empreinte carbone est nulle, rien que ça !
Par ce petit geste Aux Maraichers s’engage à faire son possible pour ramener un peu d’espoir pour le futur de nos enfants.
HOPE c’est plus qu’un logo, c’est notre credo!
