« Vin charnu et gourmand aux puissants arômes de fruits rouges compotés avec des notes mentholées. Les tannins sont présents mais agréables. »
| Composition : 100% Carignan |
| Accords : Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Fromage de Chèvre |
| Service : 19°, garde 6-8 ans |
