« Vin très coloré, rouge profond aux reflets grenat et bleu. Nez expressif et complexe de fruits rouges. La bouche est ample, vineuse, tout en rondeur et fraîcheur. Les arômes sont en parfaite harmonie avec le nez et restent perceptibles longtemps en fin de bouche. »
Composition : | 70% de merlot, 20% de syrah et 10% de cabernet Franc |
Accords : | Champignons, Gratins, Viande rouge et blanche
Fromage à pâte molle ou sèche, Poissons nobles à chair ferme, de mer ou d’eau douce |
Service : | 14-16°, garde de 3 ans |