« Ce vin de gastronomie présente une couleur jaune brillante d’intensité moyenne. Le nez est très expressif, complexe et racé. Il est dominé par des notes florales ainsi que des parfums fruités et boisés très charmeurs. En bouche, il possède du gras et de la puissance. Vineux, riche mais d’un parfait équilibre, il offre une grande longueur aromatique. »